Principio di funzionamento: analisi completa del processo di confezionamento sottovuoto
Svuotamento sottovuoto
- Inserire gli articoli da confezionare nel sacchetto, quindi riporli nella camera a vuoto.
- Premere il coperchio della macchina per il confezionamento sottovuoto per sigillare la camera di sottovuoto.
- La pompa a vuoto si avvia, aspirando l'aria dalla cella e creando così un ambiente sottovuoto all'interno del sacchetto di confezionamento.
termosaldatura
- Quando il livello di vuoto raggiunge il valore preimpostato, la pompa a vuoto si arresta.
- La barra riscaldante riscalda e fonde l'apertura del sacchetto, garantendo una tenuta ermetica e impedendo l'ingresso dell'aria.
Raffreddamento e fissaggio
- La barra riscaldante interrompe il riscaldamento e il sistema di raffreddamento abbassa la temperatura dell'area di sigillatura, rafforzando l'efficacia della sigillatura.
- Sollevare il coperchio della camera di sottovuoto: il processo di confezionamento sottovuoto è terminato.
Personalizzazione su richiesta: soluzioni di configurazione diversificate

Funzioni opzionali di gonfiaggio
Una volta completato il processo di sottovuoto del prodotto, è possibile riempire il sacchetto con azoto, anidride carbonica o ossigeno.

Sgonfiaggio graduale
Si raccomanda di ridurre la pressione gradualmente, per evitare che alimenti con parti appuntite, come ossa, pesce e frutti di mare, forino il sacchetto sottovuoto causando perdite d’aria.

Dimensioni della camera a vuoto
Le dimensioni della camera a vuoto possono essere personalizzate in base alle specifiche del prodotto.

Tipo di chiusura
I motivi di sigillatura disponibili sono a motivi decorativi, a forma di M e a forma di V, adatti a ogni tipo di applicazione.

Funzioni opzionali di gonfiaggio
Una volta completato il processo di sottovuoto del prodotto, è possibile riempire il sacchetto con azoto, anidride carbonica o ossigeno.

Funzioni opzionali di gonfiaggio
Una volta completato il processo di sottovuoto del prodotto, è possibile riempire il sacchetto con azoto, anidride carbonica o ossigeno.

Funzioni opzionali di gonfiaggio
Una volta completato il processo di sottovuoto del prodotto, è possibile riempire il sacchetto con azoto, anidride carbonica o ossigeno.
Requisiti di vuoto
I requisiti di vuoto variano a seconda del prodotto. Ad esempio, il confezionamento degli alimenti richiede solitamente un vuoto elevato (vicino a 99%), mentre alcuni prodotti industriali necessitano solo di un vuoto medio.
Il vuoto limite di una pompa per vuoto determina il livello massimo di vuoto raggiungibile dall'apparecchiatura; nella scelta del modello è fondamentale assicurarsi che i parametri relativi al vuoto limite della pompa siano adeguati alle condizioni di utilizzo.
Portata di aspirazione
La portata di aspirazione indica il volume di gas che una pompa a vuoto è in grado di aspirare in un'unità di tempo; le unità di misura comunemente utilizzate sono i metri cubi all'ora (m³/h) o i litri al minuto (L/min).
Nelle operazioni di confezionamento in linea, quando si punta a una produzione ad alta velocità, l’utilizzo di pompe per vuoto con elevata portata di aspirazione può aumentare notevolmente la capacità produttiva;
I piccoli apparecchi o gli aspirapolvere domestici possono essere abbinati a pompe con bassa portata.
Le nostre confezionatrici sottovuoto possono essere dotate, a scelta, di pompe per vuoto da 8 m³, 20 m³, 65 m³, 100 m³ o 200 m³; è inoltre possibile optare per pompe per vuoto del marchio Busch.
Dimensioni dei sacchetti e quantità confezionata
Maggiore è la dimensione del sacchetto di confezionamento e maggiore è il numero di prodotti confezionati in una singola operazione, maggiore sarà il volume totale di aria da aspirare; di conseguenza, sarà necessario utilizzare una pompa per vuoto di maggiore potenza.
Ad esempio: le macchine per il sottovuoto di livello industriale sono generalmente dotate di pompe per il sottovuoto ad alta potenza, adatte alle operazioni di confezionamento di grandi quantità di prodotti di grandi dimensioni.
Principio di funzionamento: spiegazione dettagliata dell'intero processo di confezionamento
Sistema completo per il confezionamento sottovuoto termoretraibile della carne
Il prodotto viene introdotto nella camera a vuoto; la pompa a vuoto si avvia per aspirare l'aria dalla camera, creando un ambiente sottovuoto.
Una volta raggiunto il livello di vuoto impostato, la barra riscaldante sigilla a caldo l’apertura del sacchetto, garantendo una chiusura ermetica e senza perdite d’aria.
Una volta aperta la camera di sottovuoto, i prodotti confezionati sottovuoto vengono convogliati alla fase di lavorazione successiva.
I prodotti confezionati sottovuoto vengono trasferiti nella vasca di riscaldamento a bagnomaria.
All’interno di questa macchina per il trattamento termico / tunnel di termoretrazione a acqua calda è presente acqua calda a temperatura costante, la cui temperatura può essere regolata con precisione in base alle esigenze del prodotto.
Il prodotto viene riscaldato in modo uniforme nel bagno d'acqua; la confezione aderisce perfettamente alla superficie del prodotto, assumendone la forma.
Vantaggi del riscaldamento a bagnomaria: temperatura uniforme e aumento graduale della temperatura, ideale per prodotti come la carne che non tollerano temperature elevate.
I prodotti sottoposti al processo di termoretrazione vengono trasferiti nel tunnel di essiccazione.
Il tunnel di essiccazione è dotato di ventilatori a sensore con sistema di sollevamento, la cui posizione può essere regolata in base all'altezza dei prodotti, per asciugare la superficie dei prodotti, eliminare l'umidità residua dall'imballaggio e garantire che i prodotti siano asciutti e puliti.
Scopri di più: Prodotti consigliati
Servizi di assistenza a 360 gradi: consulenza pre-vendita e assistenza post-vendita
Consulenza personalizzata pre-vendita
La nostra azienda offre un servizio completo di consulenza pre-vendita e, tenendo conto delle esigenze dei clienti in termini di prodotti e delle caratteristiche del settore di appartenenza, elabora soluzioni complete e su misura per le confezionatrici sottovuoto più adatte alle loro esigenze.
Il team di vendita specializzato risponde con pazienza a ogni tipo di domanda dei clienti, consentendo loro di conoscere a fondo i prodotti prima dell'acquisto e di collaborare in tutta tranquillità.
Migliorare il sistema di assistenza post-vendita
L'azienda ha creato un sistema integrato di assistenza post-vendita, grazie al quale i clienti, dopo l'acquisto delle apparecchiature, possono usufruire in qualsiasi momento di un supporto tecnico professionale e tempestivo e di servizi di riparazione delle apparecchiature.
In caso di guasti alle apparecchiature o di necessità di manutenzione, interveniamo tempestivamente inviando tecnici specializzati sul posto per garantire il regolare funzionamento della linea di produzione del cliente senza ritardi.
Assistenza tecnica e formazione a lungo termine
Non ci limitiamo a fornire un servizio di assistenza post-vendita a breve termine, ma offriamo ai nostri clienti anche un supporto tecnico a lungo termine e servizi di formazione operativa.
Attraverso corsi di formazione tecnica periodici e istruzioni pratiche, aiutiamo i clienti ad acquisire padronanza delle tecniche di utilizzo e manutenzione delle confezionatrici sottovuoto, migliorando l’efficienza produttiva e prolungando la durata delle attrezzature.