适合鲜肉、海鲜及含水食材,该选用哪款真空封口机?

简短结论:腔体式真空包装机 —— 别无选择。 若你的产品含有游离液体、腌料、卤水、油脂,或是任何会在压差作用下流动的水分,外置抽嘴式真空包装机必定无法正常工作。原理如下: 外置封口机为何无法处理湿料:外置(抽嘴式)封口机会在包装袋内部(接近真空)与包装袋外部(常压,约 101 千帕)之间形成压差。以一袋腌制鸡腿为例,袋内液体将遭遇压力骤降。处于近真空环境、常温状态下的液体开始汽化起泡,被吸入真空泵,造成过滤器堵塞、泵油污染,机器几周内就会损坏。 腔体式真空包装机为何是唯一解决方案:腔体设备中,整个密闭空间(包含包装袋外侧)同步达到相同真空度。袋壁两侧不存在压差。袋内液体保持稳定,不会汽化,真空泵抽取的始终是洁净干燥空气。 产品适配指南

湿食品加工推荐 YGPACK 机型配置: 机型:单室或双室真空包装机 目标真空度:≥ -90 千帕(需配备旋片式油泵) 封条宽度:接触液体的封口位置最低 10 毫米 可选配置:充气功能(氮气 / 二氧化碳),适用于高端肉类气调包装 包装袋规格:PA/PE 共挤膜,鲜肉最低厚度 70 微米;带骨、带壳海鲜 90 微米 冷藏保质期参考(2–4℃环境):

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